Olej odgumowany – cenny dodatek do pasz

Olej sojowy odgumowany to produkt coraz częściej uwzględniany w diecie wielu zwierząt hodowlanych. I nic w tym dziwnego, gdyż posiada on mnóstwo zalet. Jego uwzględnienie w diecie zwierząt przynosi mnóstwo korzyści. Hodowane osobniki szybko wzrastają oraz są zdrowe. Czym charakteryzuje się ten produkt? Jak powstaje olej odgumowany? Proces produkcji oleju odgumowanego jest często zwany: odgumowaniem odśluzowaniem odszlamianiem degummingiem Produkcja oleju odgumowanego polega na przeprowadzeniu hydratacji, czyli na uwodnieniu roztworem kwasu fosforowego. Metoda ta jest bardzo często stosowana w przypadku olejów cechujących się wysoką zawartością fosfolipidów. Polega na ich oddzieleniu, a później usunięciu. Usunięty składnik ma konsystencję gumy i dlatego...

Czytaj więcej